Vêneto, na Itália, é uma região conhecida
mundialmente pelo Carnaval de Veneza,
uma celebração pública que ocorre desde 1296.
Além disso, também é popular pelo resort de
ski Cortina d'Ampezzo e por ser o berço das
bebidas Aperol e Cynar.
Terra das avelãs e dos cafés conceituais mais
famosos da Itália, Piemonte é uma região
da Itália pra lá de especial. Foi de lá que,
através da experimentação que a flora diversa
da região permite, duas bebidas surgiram:
o Frangelico e o Cinzano.
Devido ao clima predominantemente frio em
Lombardia, a região italiana é famosa,
desde a época romana, por suas águas termais.
A partir de 1860, passou também a ser conhecida
como a terra do aperitivo Campari.
A Sicília fica localizada na maior ilha em extensão
e população do Mar Mediterrâneo, e é uma região autônoma da Itália.
Um dos símbolos da região
é o Monte Etna, o vulcão em atividade mais alto
da Europa. Foi lá que, há mais de 140 anos,
surgiu o licor Averna.
Criado na região de Vêneto
e lançado em 1919 pelos irmãos Barbieri, o Aperol
é a bebida favorita da Itália.
Sua cor única seu gosto bittersweet são resultado
de uma receita secreta,
que se mantém igual desde
a sua criação. Por ter um teor alcoólico baixo, é perfeito para ser degustado durante o dia.
De acordo com uma antiga tradição, os frades italianos
da região da Sicília eram responsáveis por produzir
um elixir de ervas, a partir
de uma receita nunca revelada.
Averna, um clássico italiano comumente consumido após
o jantar, usa essa receita, popularizada por Salvatore Averna em Caltanissetta,
desde 1868.
O Campari é um aperitivo complexo, criado em 1860 por
Gaspare Campari e popularizado a partir de Milão,
na região de Lombardia, com a abertura
do Caffé Campari. Por causa
de seu sabor marcante, está presente em algumas
das receitas mais clássicas da coquetelaria, como o Negroni,
e é perfeito para ser consumido antes do jantar.
Cinzano é um vermouth artesanal, produzido há mais
de 250 anos em Turin, na região de Piemonte, na Itália.
Excelente para ser degustado antes do jantar, seu saboré
levemente picante. Cada garrafa de Cinzano é numerada,
e a sua produção envolve uma maturação lenta
e delicada.
O Cynar, lançado em 1952 na
região de Vêneto, é produzido
a partir de um mix de alcachofra
com ervas e plantas cuidadosamente selecionadas. Seu sabor, um mix
de amargo e doce, é excelente
para ser degustado após o jantar.
De acordo com a lenda, os frades que habitavam as
colinas da região de Piemonte foram os responsáveis
por criar uma bebida única, usando as famosas avelãs
selvagens da região, combinadas com outras espécies florais,
que são a base para a receita atual do Frangelico.
Por seu sabor versátil, é muito consumido
tanto antes quanto depois do jantar.
Criado na região de Vêneto e lançado em 1919 pelos irmãos Barbieri,
o Aperol é a bebida favorita da Itália. Sua cor única
e seu gosto bittersweet são resultado de uma receita secreta,
que se mantém igual desde a vsua criação. Por ter um teor alcoólico baixo,
é perfeito para ser degustado durante o dia. 
De acordo com uma antiga tradição, os frades italianos
da região da Sicília eram responsáveis por produzir um elixir de ervas,
a partir de uma receita nunca revelada.
Averna, um clássico italiano comumente consumido após
o jantar, usa essa receita, popularizada por Salvatore Averna
em Caltanissetta, desde 1868.
O Campari é um aperitivo complexo, criado em 1860 por
Gaspare Campari e popularizado a partir de Milão,
na região de Lombardia, com a abertura do Caffé Campari.
Por causa de seu sabor marcante, está presente em algumas das receitas
mais clássicas da coquetelaria, como o Negroni,
e é perfeito para ser consumido antes do jantar.
Cinzano é um vermouth artesanal, produzido há mais
de 250 anos em Turin, na região de Piemonte, na Itália.
Excelente para ser degustado antes do jantar, seu sabor
é levemente picante. Cada garrafa de Cinzano é numerada,
e a sua produção envolve uma maturação lenta e delicada.
O Cynar, lançado em 1952 na região de Vêneto,
é produzido a partir de um mix de alcachofra com ervas e plantas cuidadosamente selecionadas.
Seu sabor, um mix de amargo e doce, é excelente para ser degustado após o jantar.
De acordo com a lenda, os frades que habitavam as colinas da região de
Piemonte foram os responsáveis por criar uma bebida única,
usando as famosas avelãs selvagens da região, combinadas com
outras espécies florais, que são a base para a receita atual
do Frangelico. Por seu sabor versátil,
é muito consumido tanto antes quanto depois do jantar.
